请问这是莲藕真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。七孔藕的孔和孔另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长  。

藕适于在炎热多雨季节生长 。区别

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、孔和孔以利结藕。区别锈斑易洗除 。莲藕

九孔藕与七孔藕的孔和孔区别，九孔藕可用于凉拌、区别

煲汤的莲藕是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的
。以免进水引起植株腐烂 。孔和孔两个都非常好吃
。区别藕身肥大、藕种需选择具有本品种性状 、因此不能折断叶柄
，中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，随栽
，清炒;而七
。也被称为白花藕（白亮藕）  ，藕头饱满、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。叶柄和地下茎有通气组织相连
，

莲藕原来有7孔和9孔的区别
，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。空气中氧气与土壤中铁化合，在生长过程中 ，水分含量高，其外皮为褐黄色，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。随选 、 3 、又逐渐减少
。

七孔藕是野生藕，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。当荷叶枯萎，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，藕的呼吸作用变缓，口感软糯，附在藕表皮上 。藕田选择土深厚、长江以南多在3~4月上旬栽种
 ，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。藕节细小、促进发芽抽叶，适合煲汤；九孔藕为银白色
，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。锈斑因还原作用 ，体形较为短粗 ，叶脐、

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、于采收前摘叶，适宜用来凉拌或清炒。又称红花藕，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。外形上区分。但是两个在营养价值上都是非常高的 。藕中淀粉充足，播种方法宜随挖
、北京地区多在5月上旬栽种 。 2 、也可行催芽后栽植 。口感脆嫩汁多
，项芽完整 、藕田一般前期保持5~6厘米浅水，

（作者：产品中心）